Når man besøger Egypten, imponeres man over meget andet end pyramiderne, templerne, obeliskerne, sfinkserne, kolossalstatuerne og gravene. De store og "hellige" søer er fantastiske byggeprojekter. Hellige søer findes bl.a. ved Karnak-templet, Dendara-templet (hvor Cleopatras bassin ligger) og flere andre egyptiske templer, men desuden har man på luftfotografier fundet spor efter et gigantisk bassin ved Theben (nutidens Luxor).

Men størst af alle var nok en sø til vandregulering, som nu er forsvundet. Den gik under navnet Moeris-søen (Egyptisk mr-wr = store kanal). I Egypten har overrisling af ørkenlandet altid været livsvigtigt. Muligheden for at kunne opmagasinere og regulere Nilens vand har tydeligvis interesseret herskerne fra Egyptens tidligste tider. I mange egyptiske templer findes resterne af en gammel vandstandsmåler, det såkaldte "nilometer", og de gamle egyptere fortæller, at vandstanden blev aflæst dagligt ved hjælp af disse målere. Billedet th. viser Kom Ombo-templets nilometer.

Historieskriveren Herodot, der levede ca. 485-425 f. Kr., og som har fået tilnavnet "historiens fader", fortæller om en kunstig sø af ekstremt store dimensioner. På sine rejser besøgte han Egypten og studerede bl.a. labyrinten i nærheden af Krokodilopolis. Labyrinten, der lå i nærheden af Moeris-søen, havde 3.000 rum – halvdelen over og halvdelen under jorden. Det gigantiske bygningskompleks er nu helt forsvundet, og man ved ikke engang præcis, hvor det har ligget.